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| 菜 名 | 单 价 | 主 料 | 材 料 | 味 型 | 菜品类别 |
| 各种野菜 | 8元/份 | 300g | 野 菜 | 酸辣、胡辣 | 特色菜 |
| 石磨泉水豆花 | | 碗 | 黄 豆 | 青椒、红椒 | 特色菜 |
| 大脚菌鸡汤 | 30元/份 | 250g | 土 鸡 | 咸 鲜 | 特色菜 |
| 尖椒野生大脚菌 | 25元/份 | 200g | 野生大脚菌 | 青 椒 | 特色菜 |
| 泡椒野山珍 | 18元/份 | 200g | 野 山 珍 | 泡 椒 | 特色菜 |
| 生态各类味型鱼 | 20元/份 | 500g | 草鱼或花鲢 | 麻辣、酸辣等 | 特色菜 |
| 山椒玉兔 | 20元/份 | 250g | 家 兔 | 泡椒、青椒 | 特色菜 |
| 土鸡桂圆红枣汤 | 30元/份 | 200g | 土 鸡 | 咸 鲜 | 特色菜 |
| 盐水鸡腿 | 28元/份 | 200g | 三 黄 鸡 | 五 香 | 特色菜 |
| 四面山老腊肉 | 20元/份 | 250g | 腿子肉或三线肉 | 烟 熏 味 | 特色菜 |
| 特色粉蒸鸡 | 28元/份 | 200g | 三 黄 鸡 | 家 常 | 特色菜 |
| 干笋腊蹄汤 | 20元/份 | 250g | 土猪腊蹄 | 烟 熏 味 | 特色菜 |
| 干蕨菜腊蹄汤 | 20元/份 | 250g | 土猪腊蹄 | 烟 熏 味 | 特色菜 |
| 干豇豆腊蹄汤 | 20元/份 | 250g | 土猪腊蹄 | 烟 熏 味 | 特色菜 |
| 香油皮蛋 | 10元/份 | 3个 | 土 鸡 蛋 | 咸 鲜 | 凉菜 |
| 家居腊香肠 | 25元/份 | 200g | 土猪肉腌制 | 烟 熏 | 凉菜 |
| 家居腊排骨 | 25元/份 | 250g | 腊猪排骨 | 烟 熏 | 凉菜 |
| 手撕鸡 | 20元/份 | 200g | 三 黄 鸡 | 红油\五香 | 凉菜 |
| 白切鸡 | 20元/份 | 200g | 三 黄 鸡 | 酸 辣 | 凉菜 |
| 凉茄子折耳根 | 6元/份 | 150g | 茄子折耳根 | 酸 辣 | 凉菜 |
| 酸辣炝黄瓜 | 6元/份 | 150g | 黄 瓜 | 酸 辣 | 凉菜 |
| 姜汁豇豆 | 6元/份 | 200g | 豇 豆 | 姜 汁 | 凉菜 |
| 凉苦瓜 | 6元/份 | 150g | 苦 瓜 | 咸 鲜 | 凉菜 |
| 五香花仁 | 8元/份 | 150g | 花 生 米 | 卤 香 | 凉菜 |
| 糖醋排骨 | 15元/份 | 200g | 土猪排骨 | 酸 甜 | 凉菜 |
| 蒜泥白肉 | 15元/份 | 200g | 土猪后腿肉 | 蒜 泥 | 凉菜 |
| 凉心舌 | 18元/份 | 200g | 土 猪 舌 | 红 油 | 凉菜 |
| 花椒凤香鸡 | 20元/份 | 200g | 三 黄 鸡 | 椒 麻 | 凉菜 |
| 泡椒凤爪 | 18元/份 | 200g | 鸡 爪 | 泡 椒 | 凉菜 |
| 怪味海带丝 | 8元/份 | 200g | 海带丝 | 怪 味 | 凉菜 |
| 怪味鸡丝 | 25元/份 | 200g | 三 黄 鸡 | 怪 味 | 凉菜 |
| 怪味免子 | 25元/份 | 200g | 家 兔 | 怪 味 | 凉菜 |
| 皮蛋黄瓜汤 | 8元/份 | 2个 | 皮 蛋 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 紫菜鸡蛋汤 | 8元/份 | 3个 | 土 鸡 蛋 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 芽菜肉片汤 | 15元/份 | 150g | 土猪肉片 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 参鸡汤 | 30元/份 | 250g | 土 鸡 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 醒脑排骨汤 | 18元/份 | 200g | 土猪排骨 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 酸菜粉丝汤 | 8元/份 | 150g | 粉 丝 | 酸 辣 | 汤菜 |
| 莲藕鲜蹄汤 | 20元/份 | 200g | 土猪猪蹄 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 榨菜肉片汤 | 10元/份 | 200g | 土猪肉片 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 丝瓜汤 | 5元/份 | 200g | 丝 瓜 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 番茄肉片汤 | 10元/份 | 150g | 土猪肉片 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 番茄蛋汤 | 8元/份 | 3个 | 土 鸡 蛋 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 泡笋鱼片汤 | 20元/份 | 450g | 生 态 鱼 | 酸 辣 | 汤菜 |
| 香菇肉片汤 | 15元/份 | 150g | 土猪肉片 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 菜 名 | 单 价 | 主 料 | 材 料 | 味 型 | 菜品类别 |
| 酸萝卜老鸭汤 | 22元/份 | 250g | 农 家 鸭 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 三药肉片汤 | 15元/份 | 200g | 土猪肉片 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 三鲜汤 | 18元/份 | 200g | 瘦肉、火腿、玉兰 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 香菇排骨汤 | 22元/份 | 250g | 土猪排骨 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 香菇鱼片汤 | 22元/份 | 450g | 生 态 鱼 | 咸 鲜 | 汤菜 |
| 椒盐虾 | 30元/份 | 250g | 基 围 虾 | 椒 盐 | 家常菜 |
| 白灼虾 | 30元/份 | 250g | 基 围 虾 | 咸 鲜 | 家常菜 |
| 青椒肉丝 | 12元/份 | 150g | 土猪瘦肉 | 咸 鲜 | 家常菜 |
| 炒各种小菜 | 5元/份 | 300g | 时 鲜 菜 | 胡辣、咸鲜等 | 家常菜 |
| 干煸四季豆 | 8元/份 | 200g | 四 季 豆 | 胡 辣 | 家常菜 |
| 水煮山菌 | 20元/份 | 200g | 山 菌 | 麻 辣 | 家常菜 |
| 泡椒牛肝菌 | 20元/份 | 200g | 牛 肝 菌 | 泡 椒 | 家常菜 |
| 爆炒双脆 | 20元/份 | 200g | 鸭 肫 | 泡 椒 | 家常菜 |
| 水煮肉片 | 16元/份 | 150g | 土猪肉片 | 麻 辣 | 家常菜 |
| 粉蒸排骨 | 16元/份 | 200g | 土猪排骨 | 家 常 | 家常菜 |
| 香辣回锅肉 | 12元/份 | 200g | 土 猪 肉 | 香 辣 | 家常菜 |
| 剁椒蒸鱼 | 20元/份 | 200g | 生 态 鱼 | 红椒味、豉汁 | 家常菜 |
| 啤酒鸭 | 20元/份 | 200g | 农 家 鸭 | 家 常 | 家常菜 |
| 水煮兔 | 22元/份 | 200g | 家 兔 | 麻 辣 | 家常菜 |
| 泡椒兔 | 20元/份 | 200g | 家 兔 | 泡 椒 | 家常菜 |
| 鱼香肉丝 | 15元/份 | 200g | 土 猪 肉 | 鱼 香 | 家常菜 |
| 烧白 | 15元/份 | 200g | 三 线 肉 | 家 常 | 家常菜 |
| 酸菜鱼 | 15元/份 | 450g | 生 态 鱼 | 酸 辣 | 家常菜 |
| 红烧鱼 | 18元/份 | 450g | 生 态 鱼 | 红 烧 | 家常菜 |
| 姜爆鸭 | 18元/份 | 200g | 农 家 鸭 | 家 常 | 家常菜 |
| 泡椒鸡 | 20元/份 | 200g | 乌 骨 鸡 | 泡 椒 | 家常菜 |
| 宫保鸡丁 | 20元/份 | 200g | 三 黄 鸡 | 荔 枝 | 家常菜 |
| 山药烩滑鸡 | 22元/份 | 250g | 乌 骨 鸡 | 咸 鲜 | 家常菜 |
| 玉兰肉丝 | 13元/份 | 200g | 土 猪 肉 | 咸 鲜 | 家常菜 |
| 扒香菇 | 12元/份 | 200g | 香 菇 | 咸 鲜 | 家常菜 |
| 粉蒸肉 | 18元/份 | 200g | 土猪三线肉 | 家 常 | 家常菜 |
| 红烧蹄花 | 22元/份 | 250g | 土猪蹄花 | 红 烧 | 家常菜 |
| 干煸鳝段 | 25元/份 | 200g | 鳝 鱼 | 胡 辣 | 家常菜 |
| 家常鳝段 | 25元/份 | 200g | 鳝 鱼 | 家 常 | 家常菜 |
| 水煮鱼 | 15元/份 | 450g | 生 态 鱼 | 麻 辣 | 家常菜 |
| 魔芋烧鸭 | 18元/份 | 200g | 农 家 鸭 | 红 烧 | 家常菜 |
| 香菇烧鸡 | 20元/份 | 200g | 三 黄 鸡 | 咸 鲜 | 家常菜 |
| 辣子鸡 | 22元/份 | 200g | 乌 骨 鸡 | 麻 辣 | 家常菜 |
| 花椒鸡 | 22元/份 | 200g | 三 黄 鸡 | 椒 香 | 家常菜 |
| 香菇烧肉 | 15元/份 | 200g | 土 猪 肉 | 咸 鲜 | 家常菜 |
| 烤兔 | 30元 | 500g | 家 兔 | 五香、麻辣等 | 烧烤 |
| 烤鱼 | 30元 | 500g | 草鱼、花鲢 | 五香、麻辣等 | 烧烤 |
| 烤全鸡 | 30元 | 500g | 土鸡、三黄鸡 | 五香、麻辣等 | 烧烤 |
| 烤全羊 | 25元 | 500g | 山羊、绵羊 | 五香、麻辣等 | 烧烤 |